先日、購入したakira用目覚し時計。
その後の話。

嬉しくてうれしくて、その夜、自分で頑張ってセットしたakira。
翌朝、目覚し時計が気になってセットした時間になる前に起きて目覚し時計を見つめる。
セットした時間になった！

･･･でも...鳴らない。何故？
akira、大ショック(ToT)

初期不良でした。翌日に新品に交換してもらいました。
次の朝には無事に鳴りました。
それからは、夜自分でセットしています。
でも相変わらず、目覚しが鳴る前に起きている。
ま、寝坊するより良いことだけど..。

今日は月イチのお楽しみのパン教室。
１Day　Lessonでした。

オットに今日は早めに帰ってくるように言われていたのですが(苦笑)
冬場だし、よりによって発酵に時間がかかるメニュウ。
だけどバターの多い生地は秋冬向きだしねー。
そば粉はグルテンがないのでじっくり発酵させます。
最後の試食もそこそこ一足お先に失礼することに..。
ほっぺを真っ赤にしながら自転車を飛ばして帰宅しました。うぅ。
まだ授乳中だし、仕方ないなぁ。

メニュウ
・パン・ド・サラザン(そば粉のパン)
・バターシュガーブレッド
・牡蠣の洋風茶碗蒸し
・根菜のチリサワースープ


先に出来上がったそば粉のパンとサイドディッシュで試食。

そば粉ってヨーロッパでも食すのですね。
知らなかった..。
でも言われてみればガレットとかあるものね。

バターシュガーブレッドは、ブリオッシュ風で卵とバターがたくさん入っています。
家ではこういうリッチなパンはなかなか作らないので新鮮。
でも捏ねるのはたいへん。

糖分が多いので発酵に時間がかかります


4月からは2年目のアドバンスクラスに通う予定。
ちなみに1年目のベーシッククラスはtakuma出産のため中退^^;
残ってる1年目のレッスンは補講していただくようお願い中。

今日はお友達のお宅でお昼をご一緒した。

海に程近い七里ガ浜の高台にあるお宅。
坂道をうまく使った設計で、2階に玄関がある。
鎌倉らしい風景。
リビングにさりげなくおかれているアンティークの家具。
素敵で思わず溜め息..。

そう、こういうのがワタシの好みなのよ〜〜〜と大絶賛。
我が家も程よく使い込まれたイイ感じになってくるのはいつかなぁ..。

でもいちばん感激したことは、時間がないからと近くで食事を買ってきたのだけど、盛り付けや食器選びのほんのひと手間でこんなに素敵なおうちごはんになった、ということ。
おもてなしの参考になりました。
気負った感じでなく、おもてなしできるのは憧れ。

オット、空白の5日間を経て無事復活。
家庭内別居(笑）していた甲斐があったのか今のところ誰にも感染せず。

日曜日、akiraが毎週楽しみにしているヒーロータイム。
私が寝坊して観ることができなかった。
自分で起きたいから目覚まし時計を欲しいと主張するakira。
今日雨の中買いに行く。
自分でセットできるように操作がしやすいもの。
コンパクトなタイプは平たいボタンでこどもには回し難そう。
あちこちさがしてコレに決めました。
ホントは枕元に置きたいらしいけど横で寝ているtakumaがいたずらするので
窓際において眠る。
明日は自分で起きられるかな？

今日、初めてフラワーアレンジメントに挑戦。

お友達のご自宅に先生をお呼びしてのレッスン。
「おはな」と言えば学生時代にいわゆる「生け花」をかじったことがあるが、
アレンジメントは初めて。
お花屋さんで何気なく注文していたけれどイメージどおり作るのってけっこう難しい！
チューリップはすぐに開きすぎてしまうのでソフトチュ−ルでおめかし。


花嫁さんのヴェールのよう。

花材：
・リレモンリーフ
・チューリップ(モントレー)
・キルタンサス
・ジョンク
・オンシジウム
・スイトピー（イースターパレード）
・タバリアファン

きちゃいました..。


って何がといいますと...

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いちばん好きなパンをあげて下さい、といわれたら..。
きっと「サラの白神（ソフトフランス）」をあげると思う。
我が家で利用している大地宅配で取り扱いがあるので時折購入している。

今日はひさしぶりにこのソフトフランスを作る。
粉を400g仕込んで半分はソフトフランス、もう半分はさらに2分割して
akiraリクエストのエダムチーズを巻きこんだチーズフランスに。
明日の朝食が楽しみ〜。

余談だが、白神こだま酵母を温水に溶かしているとき、ぬかみその香りがすると感じているのは私だけだろうか...

バレンタインには、毎年オット用にスイーツを作ります。
ちなみにakiraはチョコが苦手で食べることは出来ません。

そして今年も「スフレ・オ・ショコラ」
ここ3年くらい、毎回同じなのですが(汗)
しかも毎回失敗しているのですが(滝汗)

それをオットに食べさせる私は鬼でしょうか？

言い訳がましいですが、このレシピ、実はけっこう難易度が高いのですよ。
それに味はとっても美味しいのですよ。
使ったチョコレートもヴァローナだし。
かれこれ4回ほど失敗していますが、失敗するのはいつもカタチだけ。
去年は底取れのデコ型で蒸し焼きというのはつらかったので
今年は型も底の取れないシリコン型を新調したのに。
それが仇となり、かえって扱いづらかったのよね。（溜め息）
そしてお味噌のようになってしまった私のスフレ...。

このケーキ、加藤千恵先生のレシピ。
スフレというだけあってホワホワで型から抜く時、かなーり難しいのですよ。
加藤先生のお菓子教室に通っているお友達も「これは難易度高いのよー」なんて言ってた。
･･･言い訳はこのくらいにして、来年もきっとコレ作ります。
成功するまで作り続けるに違いない。メラメラ。

幼稚園、オヤスミでした。

本日はお友達を我が家にお招きすることに。
それにしても男の子3人はけっこうキョーレツ。
家中を走り回り、笑ったり、泣いたり、オモチャの取り合いで大喧嘩したり..。
ガレージの玉砂利が玄関に散乱していたり..。
takuma用のベビーゲート(階段の上り口に装着している)が外れていたり。
その他、もろもろ。

でもakiraのお友達ということだけではなく、私も仲良しのママなのでたくさんお話できてとても楽しい時間でした。

お友達が帰った後、takumaの眼がおかしいことが発覚。
ずっと涙を流しつづけてる。
眼科へ連れて行こうにもakiraは今にも眠ってしまいそう。
二人連れての通院は断念して、お隣りの実家にakiraを預けてかかりつけの眼科へ。
・・・急性結膜炎だそう。takumaはここ数日、鼻炎気味で鼻水が出ていたのだけれど、その鼻水を手で拭いてそれが目についたのではとのこと。
オトナでは考えられないけど、こどもにはよくあることらしい。うむむ。

診察が終わり、帰宅するとakiraはすっかり夢の中でした。
それにしても、最近病院づいてる..。
月曜日にakira小児科、火曜日akira＆takuma耳鼻科、そして今日takuma眼科。
こどもの医療費が6歳まで無料でヨカッタと思う今日この頃。

今日は年少さんの生活発表会。

昨日一昨日と熱のため幼稚園をオヤスミしていたので、
今日も危ういかと思いましたが、登園させてしまった..。
若干ぼぉーっとしていたようにも思うけれどついつい..。

発表会の内容はミュージカルというか劇。
「ねずみの冒険」。akira、ひつじさんでした。
1家族3名まで観劇できるのでオットも半休を取って一緒に行くことに。

ちなみにakiraのセリフ
「早くおうちへ帰ろう、メェメェ」。
ひつじゆえに　メェメェ...。

他のこどもたちもいろんな動物や妖精になるのですが、着ぐるみの可愛いこと！
こういうものは年少さんがいちばんカワイイと年長さんのお母さまはよくお話されてる。
確かに、確かにかわいい。セリフ棒読みでも。動きバラバラでも。歌も下手だとしても。
存在がかわいい。始終頬が緩みっぱなしでした..。

初めてバトンをいただきました。ので挑戦。
お題は「自分の時間」

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・・したが惨敗..。
今日は昨夜から熱を出したakiraが幼稚園をオヤスミしているのでまとまった時間が取れたこともあって山食に初挑戦。

見た目は良かったんだけどなぁ。
ちょっと堅めというか重めに仕上がってしまった。
でも記念に写真を載せておきます。

もうひとつ残念なのは型にくっついちゃったこと。
きちんと空焼きしたのだけど。
この型が馴染むころには絶品の山食が焼けるようになっていたいものです。

やはりハルユタカで山食は難しいのかな。
今日は、ハルユタカ50％・はまなす５０％


釜伸びがいまひとつ..。

今日は、ダイニングファンのメーカーさんの取材。

我が家のダイニングにはこういうのがついていまして。
おうちでお好み焼とか焼肉とかお鍋とかが大好きな我が家。
リビングが吹き抜けているので食べ物の匂いが家全体にまわるのが恐怖だったこともあり導入しました。
導入・施工にあたってはなかなか苦労がありましたが、結果、つけてよかったと思っています。

今日の取材はWEBに載せる(らしい)「ユーザー様宅訪問レポート」というもの。
ハウスメーカーのインテリアコーディネータのIさんとメーカーさん3名の計4名さま。
たくさん写真を撮っていただきました。
後で写真はいただけるそう。
我が家のダイニングがどんな風に映っているか楽しみ。

夜はこどもたちも早く寝たので、今年のお味噌作り。
去年は、母のことがあったので材料を用意していたのですが、帰省中に麹をだめにしてしまった..。
そのときの大豆が実はまだ残っていて、賞味期限はちょっと怪しかったけど、捨てるのもなんだし(貧乏性)、ということで。
今年でお味噌は3回目だけど、お味噌を作りながら去年の出来事を思い出してしまった。
だけど人は前に進むもの。振り返らずに逆療法、ということで。

今日は私のニンプ時代からのお友達が家族で遊びに来てくれました。
akiraと１ヶ月違いだけど学年がひとつ上Sくん、takumaと数ヶ月違いのAちゃんとご主人も！

手際が悪くてお昼の用意までお手伝いさせてしまったけれど、みんなで食べるカレーはおいしい！！
こどもたちは(Sくん＆akira）は競っておかわり！
旦那さまは我が家のいちばん大きなお皿で召し上がっていただきました。

たくさんお話をして、こどもたちもたくさん遊んで充実した土曜日！
ちなみにオットは不在。こういうのに出かけてました^^;
こどもたちを2人連れての東京ビッグサイトはちょっとキビシイので私たちはお留守番。
その間に楽しませていただきました(*^-^*)
Sさん(＆ご家族)また来てくださいね！

今日は節分、ということでお隣りの実家や義弟夫婦を誘って豆まきを。
・・が昨夜になってオットの帰りが遅くなって豆まき参加が不可なことが発覚。
急遽、鬼を押し付けられた義弟。気の毒でした..。
akiraはみんなで豆まきがとても嬉しかった様子。
こういう思い出をたくさん作ってあげたい。

豆まきの後は我が家でみんなでお茶してほっこり。
こういうのもいいなぁ。
もちろん恵方巻も食べました。だって心は関西人ですから！