夏の終わりのパン焼きの会
今日はパン焼きの会、本番。
とっても充実してました♪

大人6人+子供11人と大人数!!
みんなが楽しめるか不安もあったけれど、楽しい時間を過ごせたように思う。
こどもたちも前に遊んだことがあるからか最初からずっと楽しそう。
ホッとしました。
大人だけが盛り上がって、こどもたちが..では困るものね。
でもまだお友達と遊ぶ感じでない小さいこどもたちはどうだったかな?
ハハたちはそれぞれたいへんだったかな。

パン焼きは、1人分粉300gで時折機械に頼りつつもたくさん焼きました。手馴れた方がいらしたのでわりとスムーズに展開できたかな。ありがとう〜!
予めタイムテーブルを組んではいたのだけど、やはりタイムマネジメントが難しい。
いつもなにげに通っているパン教室。レッスンはいつもスムーズ。
先生たちすごいなぁ。

焼きたてパンをおやつに出したときのこどもたちの顔!
あの笑顔が見たくて作っているんだと思う。

いろんなお土産もいただいた。
お友達が焼いてくれた「あこ酵母パン」。初めて食べました。
レシピ的にはおそらくストイックな感じなのにやっぱりなんというか素朴ながら豊かな風味というか、うまく表現できないけど酵母の底力を感じる。
マクロビおやつも美味しい〜。

コーヒー大福にも感動。
わが家から徒歩2分の場所にこんなものが売っているなんて〜!
さっそくお土産の定番にしよう。
コーヒー大福でググってみるとコーヒー味の餡だったりコーヒーゼリーが入っていたり、いろんなタイプのものがあるみたい。
ちなみにここのコーヒー大福は、コーヒーを混ぜ込んだ大福の皮に生クリームが包まれていて、それが凍結された状態になっている。
それを半解凍で食べるの。すっごくおいしい。

他にもおいしいおみやげ。ありがとう〜〜。
たくさんお話して、楽しくて充実した1日でした。

それにしてもパン焼き、もっともっと上手くなりたいなぁ。
【2006/08/30 23:11 】 | パン焼きのこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
恐竜博へ行ってきた!
akiraさん、念願の恐竜博@幕張、行って来ました。

恐竜博2006
映像資料や骨格に釘付け。

毎日、毎日、NHKのスーパーサウルスや羽毛恐竜の録画をみて、予習を続けたakira。
早く行きたくてたまらなかったらしい。
会場では、恐竜たちの骨格が登場するまでの前置きが長く^^;
早く早くとせかされる。
#最初の方の展示は骨格の一部とか化石系の展示。こどもにはイマイチ インパクト弱し。

スロープを登ると古代の恐竜たちが甦った!
akiraさん、ぼーっと口を開けたまま、画面に釘付け。
大画面のCGを見ながら、真横に巨大な骨格を見ると、思わず古代へ思いが馳せる。
すごい!! オトナも楽しみました。

しかし、takumaさん、恐竜より会場のスロープを昇り降りすることが楽しいらしく、
ハハ、ちっとも前に進めませんでしたよ(ToT)
【2006/08/29 23:44 】 | 日々のこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
試作
今朝は明後日のパン焼きの会の試作をしました。
まだまだ段取りが悪いなぁ..。

[メニュウ]
・白神こだま酵母で作るオレンジブレッド
・シナモンブレッド
・オニオンベーコンブレッド

試作06.08.28
焼きたてはお昼にいただきました

さーて、明日は夏休み最後のイベント、世界の巨大恐竜博2006!
akiraさん、毎日恐竜について予習しています。ホントに毎日^^;
楽しめるといいねぇ。
【2006/08/28 11:50 】 | パン焼きのこと | コメント(4) | トラックバック(0) | page top↑
サッカー再開
サッカー教室の夏休みが終わり、2学期?の練習が始まった。
汗だく泥んこで楽しんでる姿を見ることは、親としてとても微笑ましいけれど、毎週takuma連れで付き合うのは実は、時折疲労も感じてしまうことも..。
いけませんなぁ。

3月に買ったサッカーシューズ。もう小さいらしい。
今日は我慢してもらって、日曜日にオットさんと買いに行く予定。
こどもの成長は、ホント早い〜。

そうそう、オットさん、ひっそりフットサル始めるらしい?!
akiraと一緒に自分のフットサルシューズも買うんだって。

【2006/08/26 23:22 】 | こどものこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
夏期保育
akiraの園では今日明日と2日間の夏期保育。
待ち遠しくて、楽しみで仕方なかったらしい。

私自身は何気に夏休みののんびり生活に慣れきってしまっていたので
朝きちんと起きて準備して家を出られるか、一抹の不安があったりして..。
9月4日から新学期。そろそろ生活ペースも戻さなくては。

そして夏期保育1日目が終わったakira。
2日目のメインイベントはヨーヨー釣りなんだって。
明日が早くこないか、今からウキウキ。
そんな風に過ごせるakiraをちょっと羨ましくもあり、そんな風に過ごさせてくださる園にも感謝したり。
オトナの私もいつもワクワクを持ち続けて暮らしていけたら..。
そうなれるようにほんの少し気持ちを傾けてみようかな。
【2006/08/24 23:05 】 | こどものこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
レーズン1号&2号
自家製酵母を起こしてみようと思い立ち、レーズンから発酵液を作ってみた。
・・・見事に撃沈。

「レーズン1号&2号」とか名前までつけたのに、白カビちゃんに侵されてしまった(涙)
まるで無菌室で作業するべく慎重にやったのに何故?!
誰か教えてください〜。

後日談:きっとレーズンが古かったに違いない、と思い込んだ私(違)
     新たなるレーズンを購入。近々レーズン3号、頑張るつもり。
【2006/08/21 23:00 】 | パン焼きのこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
クローズ
最近滅多に行けないダイビング。
昨日から伊豆方面に2泊3日の予定で子連れ友人ダイバー家族と一緒にお出かけ。
1日目は超!渋滞の中の移動、そして伊豆ぐらんばる公園へ。
たくさん遊びたくさん散財しました...。

そして2日目はIOP(伊豆海洋公園)に行きましたが。。。
前日潜った友人が「今日のIOP最高!!」と言っていたにも関わらず、
本日はクローズでしたよ?(ToT)
台風10号(だっけ?)の影響みたい。
時間が経つに連れ、けっこうな波高に。

クローズしてるIOP-060814
今日のIOPはこんな感じ。

富戸や八幡野あたりに移動することも考えたのですが、akiraがすっかりプールモードなことや、陸番のこどもたちの遊び場所のことも考えて今回はダイビングなしのIOPを満喫することに決定。
でも、でもっ..暑過ぎっ!!!
日焼け止めの効果もほとんどないくらい照りつける太陽に私は熱中症の予感を感じながらクラクラしてました。

IOP夏の賑わい
ダイバーがまったく居なくてこの賑わい。しかも海の家が出来てる?!

炎天下で遊んでいるこどもたちの体力も考慮して、お昼をいただいたら撤収。
お宿もキャンセルして本日帰宅することにしました。
おじさん、わがまま言ってごめんなさい〜。
帰りに定番ふじいちで干物を購入して、帰路に。
そして我が家にお友達家族をお持ち帰りしました。
夕食はみんなでお好み焼き。
潜れなかったのは残念だけど、こういうのも楽しかったりして。




【2006/08/14 23:00 】 | ダイビング | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
8月のパン教室
夏の暑さを言い訳にして手捏ねを少々おサボりしている私ですが、
今日は頑張って捏ねてきましたよ〜。

それにしても夏は発酵の速いこと、速いこと..。
捏ね上げ温度も高いし、室温も高いのでイーストだとあっという間に発酵終了。

本日のメニュウ
・ホールウィートブレッド(全粒粉入りのパン)
・ブッタークーヘン
・チキンとジンジャーのカリースープ

今日のサイドメニュウも夏にぴったりのスープ。
ジンジャーや唐辛子が入るのでお子様には向かないけれどオトナには嬉しいおいしさでした。

ホールウィートブレッドとカリースープ
シンプルな全粒粉のパンとも合う!ピリッと辛くて美味しい♪


ブッタークーヘン
ブッタークーヘンはパンというよりイースト菓子という感じ。
天板に広げて大きく焼きました。


今日はデザート付き!レッスンでご一緒している方の手づくりのゼリー。
アガーを使ったライムの爽やかゼリー。さっぱりとおいしくいただきました。
ライムの爽やかゼリー
ジンジャーの利いたシロップが美味しさの決め手?!
【2006/08/12 23:45 】 | パン焼きのこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
火傷
夕食の時、いただきますの直後のこと。お醤油を取りに席を立った私。
akiraの「ぎゃあぁぁ!」の声で振り返る。
お味噌汁をひっくり返して自分のお腹に浴びてしまったakira。
「熱いよぉぉぉ」と泣きじゃくる。
akiraをお風呂場まで抱えて行き、洋服を着せたまま、シャワーの水をかけて患部を冷やす。
takumaも動揺したのか激泣き。地獄絵巻。

20分近く冷して本人も落着いて、そして幸い火傷も軽くすんだようで。
というか火傷が痛いというよりビックリして動揺したいうのが本当のところかもしれない。
・・その後私が脱力...。ドッと疲れが..。
こういう火傷をさせたこと、実は初めて。
私の監督不行き届きだと改めて反省。。。

本当に大事に至らなくてヨカッタ...。
【2006/08/09 00:24 】 | こどものこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
今度はオットさんの従姉妹
従妹&こどもたちの来訪から1日おいて4日からはオット母方の従妹がいる長野へ2泊3日で。
今回は義母&義弟夫婦あわせて7人で。
最初の日は従妹宅にお泊り。さらに東京に住む従姉&こどもたちも合流してバーベキュー。自家製の胡瓜をポリポリ齧ったらそのおいしいこと!
そして初めてもぎたてのトマトを丸かじりしたakira。「おいしい!」を連発。
こういうの、いいなぁ。
でもうっかり口にするのはよそう。
オットが庭で胡瓜やトマトを作ると言い出しかねない。。。

akiraは従姉のこども男子(小3)とサッカーをするのをずっと楽しみにしていた。
念願叶って庭でサッカー。サッカーチームに入っている少年は実に上手にakiraの相手をしてくれました。ありがとう。

オトナはこれまた尽きない話題で睡眠不足。
そして翌日はオット父方の従姉のお宅訪問&小布施観光。
お昼は信州と言えばお蕎麦、ということで小布施の「浄光庵 笑鬼」へ。
十割蕎麦はお店の事情でいただけなかったけれどひさしぶりに雰囲気のあるお店でおいしいお蕎麦をいただきました。
しかしtakumaが店内をうろうろするので何か壊しやしないかとドキドキものでした。

その夜は別所温泉にて宿泊。泊まったお宿はこちら
ひさしぶりの温泉宿。お料理やお風呂、そして行き届いたサービスを堪能。
そこでいただいた柚子みつ。
水で5-6倍に薄めてあるのだが、すごく美味しい!
早速おみやげ(もちろん自家用ね♪)に購入しました。
私の最近のハマリものになりそう。
帰りは酷い事故渋滞に巻き込まれつつも無事に帰宅。

そして明日からはakiraのスイミングの夏期プログラム。
連続5日間通います..。
akiraは水泳が好きなようだけれど、中耳炎に罹患しやすいのでお医者さまのの指示もあって夏場の鼻炎になり難い時期しか泳げません。
ぜひに満喫しておくれ。
それにしても意図したわけではないけれど、ちょっと予定を入れすぎた感じ。苦笑。
楽しかったけれどちょっとお疲れです..。





【2006/08/06 23:55 】 | 日々のこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
形状記憶
眼鏡を作り変えた。

ある朝、起きたらtakumaが捻じ曲がった眼鏡を握って、外れたレンズを齧っていた...。
朝から脱力。

以前の眼鏡は10年位前に作ったもの。
takuma同様にakiraにはじめて捻じ曲げられたのは、akiraが1歳半くらいの4年前。
それから何度も眼鏡はひどいめに遭いながらもどうにか修理して使っていた。
でもとうとう、今回はダメかも。
ということで作った眼鏡は、形状記憶フレーム。
あんなふうやこんなふうに捻じ曲げてもほぼ壊れません。
フツウのフレームより少々お高めでしたが、今までの惨事を見ていたオットさん、ぜひそれにしなさい、そして10年くらい使いなさい、と^^;

それにしてもレンズを入れて6万強。お高い買い物だったわ..。
【2006/08/04 23:22 】 | ワタシのこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
従妹がやってきた
月末から2泊3日で訪れた私の従妹&女子(小1)+男子(4)。

ずっと楽しみにしていたakira。大喜び!
1日目は到着日なので家でのんびり。夕食は義母の差し入れのうな重。
完全に男の子仕様な我が家で最初戸惑っていた女子ユウキちゃんもいつのまにか馴染んでくれてホッとした。

お風呂はこどもたち4人で。それはもう大騒ぎ。
眠るのも子供部屋にお布団を5枚敷いてこども4人+私&従妹。
オットさん、引越後初めて寝室として使われることとなった夫婦部屋にてオヤスミ。

2日目は、江ノ島水族館、海辺でちょっとだけ水遊び。
でもその日は江ノ島の花火なので混雑を予想して早めの帰宅。

帰り道に最寄駅近くでとっても美味しいかき氷を食べました。
お店の名前は埜庵
私が食べたのは珈琲味。
珈琲ゼリーを細かくしたのがトッピングされてる。
子供たちは天然いちご。これはよくある赤いかき氷とは全然別物。
本当に苺の味がする〜〜。お近くの方はぜひに。

夕食は関西風お好み焼き。特大サイズ全部で4枚焼きました。
夜は家から垣間見える江ノ島の花火を見ながら庭で花火。
花火セットの中でたったひとつ、イラストの書いてある厚紙が付いてる花火をめぐって熾烈な争いが起きたり。

電車の中で
江ノ島水族館の帰り道。数少ないみんながそれなりの写真 笑


最終日の3日目の午後。
akira&takumaに惜しまれながら帰阪した従妹たち。
私も夜な夜な従妹と話題尽きることなくおしゃべりを楽しみました。

遊んでいるこどもたちを見ながら、私にもこういう楽しい思い出があったことを今更ながら思い出したりして。
私には「いとこ」と呼べる人が8人いる。
毎年お正月に祖父母の家に集まるのがとても楽しみだった。
でもakiraやtakumaの従姉はたったひとり。
こういうところに「少子化」を実感。






【2006/08/02 23:16 】 | 日々のこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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