家を新築してから2年。やっとこ卓上のミニツリーから昇格しました(^^;
高さは180cm。でもツリートップが意外と長くて、そんなに圧迫感なしです。
昨夜、夜な夜なオットさんと組立て。
朝起きたこどもたち、予想通り大喜びしてくれました♪
午後からツリー飾り。
ツリーのデコレーション、まだまだ途中ですが写真を載せてみました。
こういう写真って撮るの難しいですね。
色がうまく出ない〜。



後はこれにツリースカートとちょこっとオーナメントを追加する予定。
今後は時間をかけてちょこちょこと気に入ったオーナメントを集めていこうと思います。

しかし、イマドキの電飾はLEDが主流なのですね。
昔ながらの柔らかいペッパー球の光も捨てがたい気がしつつも我が家も時流に乗ってしまい、白色LED100球です。
ネットでももちろん、いろいろ探しましたが、白色LED100球ではトイザラスのものが黒色コード（本当は緑色が良かったケド）だし多機能でリーズナブル。
しかも最後の1個で展示品。昨日5個だかオトナ買いされた方がいるのだそう。
元関西人の根性でもちろんオマケしてもらいましたとも！

しかし、さすがもうすぐ師走、毎日忙しい。
レッスンの復習もできてないし(--;
家の中もすごいし(--;;
ブログネタも下書きにはあるのだけど未完のまま。
そのうちひょこっとアップしてあるかもしれません〜。

今年も残すところ あと1ヶ月あまり。
大切に2007年年末を味わいましょー。

3連休、パン教室が一日あったものの、takuma発熱のため大したイベントもなく過ぎ去ってしまいました..。

先週末、akiraがクリスマス会の聖劇（いわゆる降誕劇）の衣装を持って帰ってきました。
名前を（一時的に）つけたり、サイズ直しなどをするのですが、akiraは比較的背が高いのでお直しなし！
そしてその役柄は「東洋の三博士」、こどもたちの間では「ほしはかせ１」だそう。
黄金の箱を献上する役なんだって。
なんで「ほしはかせ」にしたのか聞いたら、「ぼくはほしがすきだから」とマトモのようでよくわからない理由。
ま、いいのだ、希望の役なんだし頑張れ〜。


これに冠をかぶるらしい..

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これは連休中の晩ごはん。
昨夜、オットさんとakiraのみフットサル（takumaは前述の通り発熱）なので
夕飯は軽く、とのリクエストで肉まんと中華風スープ。
寒い時期、肉まん系は本当によく作ります。
だっておいしいんだもん〜♪


生地はいつものこだまさんで

先生に自家製オリーブの塩漬けをいただきました。
目からウロコのおいしさ！！いやホントに！
買ったものと味も食感も全然違う！
驚きでした。
早速（？）庭にオリーブを植えたくなりました。
偶然、裏庭にあったオリーブを表側に植え替える話を義父母から提案されたのでふたつ返事でOKしておいた♪
でもオリーブって2本植えなくては実がならないとか？！
1本じゃダメかも？
オットさんは「木の隣にオリーブの鉢植えとか置いとけば？」ってそういう問題なの？！

さて今月のレッスンの覚書き。



[パン・ド・カンパーニュ]
ポーリッシュ種を使ったものです。
ライ麦も入りますが、どっしりというより、やや軽めの食べやすい感じ。

[ブルーベリーブレッド]
柔らかいリッチな生地にチーズクリームとブルーベリージャムをのせて焼き上げました。
まるでチーズケーキのような食感。

[太ねぎのグラタン]
スープで茹でた下仁田ねぎとジャガイモのグラタン。
ものすごくおいしかった！
家に帰って早速つくりました。
こどもたちは太ねぎ部分はあまりたべなかったけど、ジャガイモ部分をたくさんいただき、大人は太ねぎ部分をいっぱい。。となんとなくバランスも取れたしグッド♪
あぁ、ルクの耐熱皿欲しくなっちゃったよ〜。

ひさびさに銀座まで夜のおでかけ。

この時期の銀座はすっかりクリスマス仕様。
たくさんのイルミネーションがとてもキレイでした。


銀座MIKIMOTOのクリスマスツリー

今日は義母＆義妹のピアノの師匠(現：音大ピアノ科講師)のリサイタルのお供でした。
えぇ、オットさんとこどもたちはもちろん留守番です。
今日はそれなりの服装だったので、普段着で入りにくいちょっと高級なお店なんかもひやかしたりして。

ぶらっとした後はフレンチの軽い夕食をとり、そのまま会場へ。
我が家のお向かいに住まれている師匠のお宅では窓のない蔵のような完璧な防音室があり、いつもそこでピアノを弾かれるので目の前に住んでいるとはいえ、その演奏が洩れ聴こえることはありません。
今日、初めて先生の生演奏を聞きました。
音響も素晴らしかった。
ピアノの音好き(残念ながら私はうまく弾けないけれども)な私としては、至福の時でした〜。

。。にしても、akiraは午前保育だし、14時からtakumaの制服の採寸。
帰宅後5分で着替えて出かけて..ととても慌しかった〜。
楽しかったけど少々脱力〜。

今月のレッスンは一足早いクリスマスバージョン！
毎年、クリスマスパーティ＠我が家では、8-10人分の料理を作ります。
そして毎年メニュウに迷うので何かヒントになるといいな〜。

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今回のメニュウはとても楽しみにしていたシュトーレン！
そしてセーグル・オ・フィグ。

[シュトーレン]
シュトーレンにもパンっぽいものやら、クッキーっぽいものまでいろんなタイプのものがありますが、このシュトーレンはさっくりとしたお菓子タイプ。
中心にはローマジパンの代わりにオレンジピールペーストが巻いてあります。
そしてアーモンド、カレンズ、ラムレーズン、ドライポワール（洋ナシ）、クルミなどのドライフルーツもたっぷり！
本当に感動の美味しさでした♪



[セーグル・オ・フィグ]
セーグル・オ・フィグは、イチジクのライ麦パンのことですが、ほとんど丸ごとのドライフィグとクルミがたっぷり入っています。
ライ麦好き、イチジク好きにはたまらないパン。
よく焼いてしっかりとした歯応えにでした。

こんなはずでは...と思いつつ、随分ご無沙汰してしまいました。
書き溜めていたものをまとめてアップしました。
昨日、今日ととても良いお天気。まさに小春日和。
akiraを幼稚園へ送った帰り道、このまま帰って家事に翻弄されるのはあまりにも切ないので 笑
少し遠回りして、鎌倉山〜長谷〜134号線で海沿いをドライブしながら10時の開店に合わせて買い物へ。
稲村ガ崎の坂を下りて来る時にあまりに富士山と江の島がきれいなので、写真をと思ったら、こんな時に限ってカメラがない(^^;
ケータイ、ケータイとあたふたしている間に七里ガ浜あたりまで来ちゃった。
そんな景色です。




こちらのFMでは「Wind＆Wave(FM Yokohama)」という波乗りさん用の天気予報というか波情報がある。
この独特の波用語がおもしろい。
「とろあつい波」とか「膝までのたらたらの波」とか「ロングならOK」とか。
初めて聴いた時は、海の近くに住んでいることを実感して、けっこう感動した。
ちなみに今日は、「波がどんどんサイズダウンするので早めに入っておくほうがよいようです」だって。
そのせいかどうか七里ガ浜あたりではたくさんの波乗りさんを見ました。
さて、今日も一日頑張るぞ！

先週末は、日曜日のフットサル以外は大きな予定がないのんびりめの週末。
しかもお天気も今ひとつ。
ここぞとばかり創作意欲満開にあれこれ作りました。

[アプッフェルブロート]
島津先生のレシピ。
煮たりんごを巻き込んであるのですが、フランスパンぽい巻き方をしているのでシロップがパンから出てしまうことがなく、時間が経ってもしっとりおいしいパンでした♪

これはドイツのパンと言うか、イースト菓子のカテゴリらしい。akira＆takumaのお気に入りです♪

[りんごのパン・ド・カンパーニュ]
徳永久美子さんのレシピ。

これはりんごジュースで作ったポーリッシュ種を使っています。
とってもおいしいんだけど発酵不足？だったのか変な割れ方しちゃった(ToT
近々リトライする予定。

[豚の角煮まん](画像なし)
週末のランチ用に作りました。
写真はありませんが、これはとても美味しかった！
皮はこだま酵母で仕込んで、中身は門間みかさんの角煮あんのレシピを拝借。

[アマランサス・ブレッド](画像なし)
これも島津先生のレシピ。
有機のアマランサスを焼きこんで。
アマランサスは雑穀の類なのですが、ちょうどケシの実(ポピーシード)みたいな感じ。
プチプチな食感が楽しい。
そして意外とこどもたち受けが良くて新鮮でした〜。
また作ってみようっと。

日曜日の夜はフットサル。
ひさしぶりに家族4人で参加しました。
akiraはもちろん、takumaもボール蹴ったりしてました。
でもakiraは試合のときにコートに入れるけれどtakumaはさすがに入れません。
「サッカーやるのぉ〜〜！！」と号泣。
君はもう少し大きくなったらね。。

そして私、筋肉痛がまだ来ないんですケド..
やはり来るのは翌々日なのでしょうか..はぁー。

さて、2日に行ったお芋掘りのサツマイモ、6kg。

まずは、定番中の定番、ふかし芋。
そして我が家の週末の定番、お蕎麦と天麩羅、の天麩羅。
こども達と一緒にスイートポテト作り。

そして、サツマイモのバターケーキ。
これが私的には、ヒットでした。
レシピは徳永久美子さんの「パンとお菓子の本」。


確かにマロングラッセのような味わいかも〜

作ってから3日目くらいからぐっと風味が増して美味しくなりました。

でもまだまだあるサツマイモ。
なんと近々、義妹＠実家が農家 から またまたサツマイモが届くそうな。。
しいたけ地獄の次はサツマイモ？！
新たなサツマイモ料理のレシピ募集中です〜。

余談ですが、しいたけの第一ピークが過ぎ去り、ほだ木が丸裸になってしまいました。
第二ピークの訪れを今か、今かと待っていますが、未だ訪れず。
オットさん、これでは納得できぬ、と画策中。

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昨日の気疲れも残ったまま(^o^;今日は幼稚園の後、園近くの畑にてお芋堀り。
akiraの園の周辺は鎌倉の海と緑に恵まれた場所（要するにちと田舎気味？）。
この園を選んだ理由にこういった環境の良さもあるくらい。

で、このお芋。春に園近くの農家の方に依頼して作っていただいたものです。
今日はお友達数人で掘りに行ってきました。



なんだかオトナの方がより楽しかったかも。
童心に帰っちゃった 笑
しかし、どうしましょうか...このサツマイモ6kg...

今朝は8時40分からtakumaの入園面接。
akiraの通う幼稚園では今年から「在園児の弟妹枠」が出来たので、akiraの入園時よりはるかに準備はラク。
takumaとオットさんと3人で面接に行ってきました。
akiraはオット実家でお留守番。

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